Nage de coquilles Saint-Jacques : Nage de coquilles Saint-Jacques : Recette de Ghislaine DINATALE que nous remercions vivement pour nous avoir partagé cette belle recette
L’astuce de cette recette, l’infusion des gousses d’ail noir dans l’huile avant de monter la mayonnaise. A utiliser partout, et surtout avec les fruits de mer et les crustacés